【東京都府中市】「コボコボ」のシフォンケーキがおいしい!(ラムレーズン味)
今回はとある駅の直売で出会ったおいしいシフォンケーキについてお伝えします。
東京都府中市に工場・お店がある「コボコボ」です。
「コボコボ」はパンやお菓子を作っている会社です。
私は、ある駅の改札そばで販売しているところに出会い、このお菓子の存在を知りました。
びっくりするくらいふわふわで、絶妙な半生な感じもある生地です。
生地そのものの味わいがよく、非常においしいと思いました。
(私が実際に食べたものは「ラムレーズン」になります。)