【鮭の燻製】「森の鮭さん」(南部鮭加工研究会)がおいしい!生ハムのようなしっとりした燻製!

【鮭の燻製】「森の鮭さん」(南部鮭加工研究会)がおいしい!生ハムのようなしっとりした燻製!

今回は「南部鮭加工研究会」の鮭の燻製「森の鮭さん」についてお伝えします。

鮭の燻製は「鮭とば」などがポピュラーですが、この燻製はそれとはまた違っています。

しっとりとした、生ハムのような燻製です。

 

南部鼻曲り鮭を、手間ひまかけて燻製し仕上げている、非常に貴重な鮭の燻製です。

続きを読む

【イカ】ケンサキイカ(剣先烏賊)はどんなイカ?旬はいつ?おいしい食べ方は?

【イカ】ケンサキイカ(剣先烏賊)はどんなイカ?旬はいつ?おいしい食べ方は?

今回は「ケンサキイカ」についてお伝えします。

かなりおいしいイカですよ。

 

スーパーなどではなかなか見かけませんが、もしお店で出会えたらぜひ食べてみてください。

上品な味わいの”セレブイカ”だと思います(^^)/。

続きを読む

【冷凍食品】生活クラブ「中華春巻」!カンタンにおいしい春巻が食べられる!!(マルハニチロ)

【冷凍食品】生活クラブ「中華春巻」!カンタンにおいしい春巻が食べられる!!(マルハニチロ)

今回は冷凍食品の「中華春巻」(生活クラブ生協/マルハニチロ)についてお伝えします。

いつでも食べたい時においしい春巻が食べられる、ストックしておくと便利な冷凍春巻です。

 

油で揚げる必要がありますが、そこまで大変ではありませんでした。

皮はもちっとしており、けっこう食べごたえのある春巻ですよ(^^)/。

続きを読む

【魚】「仁丹アジ(ジンタアジ)」とはどんなアジ?おいしい食べ方は?

【魚】「仁丹アジ(ジンタアジ)」とはどんなアジ?おいしい食べ方は?

今回は「仁丹アジ」と呼ばれるアジについてお伝えします。

昭和の人なら知っている「仁丹」という商品名がついてしまっているアジが、流通することがあります。

 

見てビックリのかわいいアジですよ(^^)/。

続きを読む

【くだもの】びわ(枇杷)の実の旬はいつ?主な産地は?

【くだもの】びわ(枇杷)の実の旬はいつ?主な産地は?

今回は「びわ(琵琶)」の実についてお伝えします。

びわの実は子どもの頃、よく近所の方からおすそわけでいただき、食べたものでした。

関東でも、庭に植えているお宅をよく見かけます。

 

くだものとして、お店で販売されるものは、手がかけられておりおいしいと思います。

お店で売られている時期や旬はいつでしょうか。

続きを読む

【袋麺】「旭川らぅめん青葉・しょうゆ味」がおいしい!スープが自慢のラーメンを再現!!(藤原製麺)

【袋麺】「旭川らぅめん青葉・しょうゆ味」がおいしい!スープが自慢のラーメンを再現!!(藤原製麺)

今回はインスタント袋麺の「旭川らぅめん青葉・しょうゆ味」(藤原製麺)についてお伝えします。

旭川を代表する老舗ラーメン店の監修の即席麺です。

一見オーソドックスなしょうゆラーメンですが、さすが老舗の味、麺もスープもおいしくておすすめですよ(^^)/。

続きを読む

【野菜】「新じゃが」の時期はいつ?じゃがいもの主な産地は?

【野菜】「新じゃが」の時期はいつ?じゃがいもの主な産地は?

「じゃがいも(馬鈴薯/ばれいしょ)」は、一年中手に入る、それほど高価ではない、身近な野菜です。

品種は、丸っこい「男爵(だんしゃく)」や細長い「メークイン」などが有名です。

最近は「キタアカリ」や「インカのめざめ」などもよく見かけます。

 

品種名ではないですが「新じゃが」という言葉もよく聞きます。

いつものじゃがいもではなく、新しいじゃがいもはみずみずしくておいしいですよね。

今回は「新じゃが」の出回る時期や主な産地などについてお伝えします。

続きを読む

【無印良品】「素材を生かしたナッツバー・カシスアーモンドカカオ」がおいしい!身体にやさしいおやつ!

【無印良品】「素材を生かしたナッツバー・カシスアーモンドカカオ」がおいしい!身体にやさしいおやつ!

今回は無印良品の「素材を生かしたナッツバー・カシスアーモンドカカオ」についてお伝えします。

ナッツバーは満足度も高く、身体にやさしい感じがして、飽きずに食べられるおやつだと思います。

 

無印良品のこのナッツバーも人気商品のようで、売り切れているお店もあるそうですよ。

続きを読む

【レトルト】生活クラブ「ポルペッティーニのパスタソース」がおいしい!アニメで見かける料理!!

【レトルト】生活クラブ「ポルペッティーニのパスタソース」がおいしい!アニメで見かける料理!!

今回はレトルトのパスタソース「ポルペッティーニのパスタソース」についてお伝えします。

「ポルペッティーニ」とは、イタリア料理での肉団子料理のことだそうです。

 

これが使われているスパゲッティは、アニメ「カリオストロの城」で有名です。

このアニメの料理と同じかどうかはわかりませんが、肉団子が入っている、レトルトのパスタソースはあまり無いと思います。

続きを読む

【レトルトカレー】S&B噂の名店「南インド風チキンカレー」がおいしい!スパイスたっぷりの複雑な味!!

【レトルトカレー】S&B噂の名店「南インド風チキンカレー」がおいしい!スパイスたっぷりの複雑な味!!

今回はS&Bのレトルトカレー「噂の名店・南インド風チキンカレー」についてお伝えします。

スパイスが豊かな、辛めのおいしいレトルトカレーです。

 

東京都八重洲に店舗がありますが、いつか実際に行って食べてみたくなります(^^)/。

続きを読む

error: Content is protected !!