【魚】ミノカサゴはどんな魚？旬はいつ？おいしい食べ方は？（関連：カサゴ）
今回は「ミノカサゴ」という魚についてお伝えします。
背びれ等に毒がある、扱いには注意の魚です。
しかし、カサゴの仲間らしく、味わいのある上品な味の白身魚です。
煮付けや唐揚げでおいしいし、鮮度が良ければ刺身もおいしいです(^^)。
【レトルトカレー】ハウス「ポークビンダルー」爽やかな酸味が特徴的！！（spice curry mokuromi）
【レトルトカレー】ハウス「ポークビンダルー」爽やかな酸味が特徴的！！（spice curry mokuromi）
今回はハウスのレトルトカレー「ポークビンダルー」についてお伝えします。
埼玉県の「spice curry mokuromi」のお店のメニューを再現したものです。
JAPAN MENU AWARDという賞を受賞したメニューだそうです。
カレーライスにビネガー風味を感じる、という、私にとっては初体験に近い味でした。
さわやかな酸味で、もともと酸っぱいものが好きな私には好みでした(^^)。
ロゼッタカフェカンパニー「阿波渦潮ブレンド」ドリップコーヒー（あいさい広場にて）
ロゼッタカフェカンパニー「阿波渦潮ブレンド」ドリップコーヒー（あいさい広場にて）
今回はロゼッタカフェカンパニーのドリップコーヒー「阿波渦潮ブレンド」についてお伝えします。
徳島県のJA直売所「あいさい広場」にて買いました。
「深煎り」とのことですが、雑味が感じられないせいか、非常に飲みやすく、スムーズに飲めました。
とてもおいしく、すぐにもう1杯飲んでしまいました(^^)。
ロゼッタカフェカンパニー「グァテマラ・フロレンシア」ドリップバッグ（あいさい広場にて）
ロゼッタカフェカンパニー「グァテマラ・フロレンシア」ドリップバッグ（あいさい広場にて）
「ロゼッタカフェカンパニー」は、徳島県小松島市にある自家焙煎スペシャリティーコーヒー専門店です。
徳島県小松島市の「あいさい広場」に行った際、このお店のドリップバッグに出会いました。
なんとなく惹かれて買いました。
飲んでみると、非常に飲みやすく、おいしいコーヒーでした。
また機会があればぜひ飲みたいです(^^)。
【フリーズドライ】「鳴門わかめのおみそ汁」志まや味噌（徳島県あいさい広場にて）
【フリーズドライ】「鳴門わかめのおみそ汁」志まや味噌（あいさい広場にて）
今回はフリーズドライのおみそ汁「鳴門わかめのおみそ汁」についてお伝えします。
徳島県の「あいさい広場」という農協の直売所で買いました。
鳴門のわかめは歯ごたえよくておいしいです。
その特産のわかめが使われた、濃厚なコクのあるおいしさのフリーズドライみそ汁でした(^^)。
【お茶】「藍のお茶」藍染に使う葉を紅茶にしためずらしいお茶！（徳島県・大丈夫ネコ）
【お茶】「藍のお茶」藍染に使う葉を紅茶にしためずらしいお茶！（徳島県・大丈夫ネコ）
今回は徳島県の「あいさい広場」という市場で購入した「藍茶」についてお伝えします。
徳島県は「藍染」で有名ですが、その葉を発酵させて紅茶にしたものです。
非常にめずらしいと思い、惹かれて購入しました。
貴重な紅茶体験ができました(^^)。
【魚】フウセンキンメはどんな魚？旬はいつ？おいしい食べ方は？（関連：キンメダイ）
【魚】フウセンキンメはどんな魚？旬はいつ？おいしい食べ方は？（関連：キンメダイ）
今回はフウセンキンメという魚についてお伝えします。
キンメダイ（金目鯛）の仲間です。
キンメダイとほぼ同じように見えるけど、どことなく違う、という微妙な違いがあります。
穫れる水深も似ており、キンメダイといっしょくたにされていることが多いそうです。
少し目の大きさの割合が大きいような、キンメダイよりさらに愛嬌のある顔立ち・姿をしています。
キンメダイとはちょっと違う、と私も直感的に思いました(^^)。
【無印良品】「四川麻婆豆腐の素」超かんたんにおいしい麻婆豆腐ができる！！
【無印良品】「四川麻婆豆腐の素」超かんたんにおいしい麻婆豆腐ができる！！
今回は無印良品の合わせ調味料「四川麻婆豆腐の素」についてお伝えします。
四川風の麻婆豆腐の調味料が合わせてあり、豆腐や長ネギを準備するだけで簡単に調理できるキットです。
お肉は入っています。
花椒など、本格的な調味料が配合されています。
辛すぎることのない、味わい深いおいしい麻婆豆腐ができました(^^)。
【六花亭】「ハロウィンセレクト」「ハロウィンバッグ」の中身！（コープデリ）
【六花亭】「ハロウィンセレクト」「ハロウィンバッグ」の中身！（コープデリ）
今回は六花亭のハロウィンのお菓子セット、
「ハロウィンセレクト 7個」と、「ハロウィンバッグ 6個」についてお伝えします。
2022年10月にコープデリで購入したものです。
六花亭のおなじみのお菓子がハロウィン限定のパッケージだったり、カボチャ型のクッキーが入っていたりと、ハロウィンのイベントにちなんだアソートパックです。
【野菜】「白菜」について：旬はいつ？主な産地は？食べ切りについても！（ハクサイ）
【野菜】「白菜」について：旬はいつ？主な産地は？食べ切りについても！（ハクサイ）
今回は白菜についてお伝えします。
白菜は日本国内ではあまりにもポピュラーな野菜です。
知らない人のほうが少ないでしょう。
年中見かけるような気もする白菜ですが、当然ですが野菜なのでいちばんおいしい旬の時期もあります。
白菜はどんな野菜で、旬はいつ頃で、主な産地はどこなのでしょうか？(^^)。