【魚】アカガレイ(赤ガレイ)はどんな魚?旬はいつ?おいしい食べ方は?

【魚】アカガレイ(赤ガレイ)はどんな魚?旬はいつ?おいしい食べ方は?

今回は「アカガレイ(赤ガレイ)」という魚についてお伝えします。

カレイ類の魚です。

 

名前に「赤」がついていますので、赤い色と関係があります。

しかし、キンメダイや金魚のような真っ赤なカレイではありません。

 

煮付けや塩焼きでおいしい、扱いやすく食べやすい美味なカレイですよ(^^)/。

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【激辛レトルトカレー】「エチオピアビーフカリー・激辛」とにかく辛い!おいしい!

【激辛レトルトカレー】「エチオピアビーフカリー・激辛」とにかく辛い!おいしい!

今回はMCC食品の名店シリーズ「エチオピアビーフカリー・激辛」についてお伝えします。

東京の神田にあるカレーの名店「エチオピア」監修のカレーです。

(「エチオピア」は「カリー専門店」です。)

 

野菜やスパイスをたっぷり使ったうまみたっぷりの味です。

ただ辛いだけではない、おいしさもちゃんと感じるカレーです。

 

しかし「エチオピア~激辛」は、とにもかくにも辛く、一般のスーパーで買えるレトルトカレーの中では最も辛い部類だと思います。

 

「辛い」「ホット」を超えて「痛い」くらいの辛さを感じるレトルトカレーです。

ふつうの「辛口」では物足りず、おいしさも兼ね備えた辛いレトルトカレーを求める方にはおすすめです(^^)/。

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【カップ麺】ファミリーマート「札幌濃厚味噌」!食べやすくておいしい味噌ラーメン!

【カップ麺】ファミリーマート「札幌濃厚味噌」!食べやすくておいしい味噌ラーメン!

ファミリーマートのプライベートブランド・カップ麺「札幌濃厚味噌」についてお伝えします。

ファミマのプライベートブランドなので、ファミマにはたいていは置いてある定番的な商品です。

 

プライベートブランドは、メーカーとのタイアップなのがほとんどです。

食べてみて、これはあのメーカーかな?などと予想して、パッケージで確認するのも楽しいです。

 

具材もなかなか多く、濃厚な味わいでクセはなく、多くの人が食べやすいように作られていると思います(^^)/。

これからの寒い季節にぴったりです!

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【くだもの】クリ(栗)の旬はいつ?主な産地は?茹でるとカンタンに食べられる!

【くだもの?】クリ(栗)の旬はいつ?主な産地は?茹でるとカンタンに食べられる!

今回は「クリ(栗)」についてお伝えします。

クリは樹木に実るので、農林水産省の分類ですと「くだもの」になります。

 

はるか縄文時代から食べられているクリです。

日本人にはなじみ深い木の実です。

 

なんと、1万年以上前の縄文人にはクリは「主食」だったそうですよ。

だからなのか「くだもの」と言われると、人々にはなんとなく違和感が出るんでしょうね(^_^;)。

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【ウインナー】平牧工房「チーズ入り皮なしミニコロウインナー」!中のチーズもおいしい!!

【ウインナー】平牧工房「チーズ入り皮なしミニコロウインナー」!中のチーズもおいしい!!

平牧工房「チーズ入り皮なしミニコロウインナー」についてお伝えします。

平牧工房は「平田牧場三元豚」という豚肉を生産し販売している「平田牧場」のグループ会社です。

ハムやソーセージを作っています。

 

食品添加物を使っていないので、抵抗なくスルスルと食べられるおいしいハムやソーセージです。

今回のウインナーは中にチーズが入っています。

このチーズもしっかりとチーズらしい味がして、全体的に旨みの多いウインナーになっています(^^)/。

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【甲殻類】「シャコ」はどんな魚介?旬はいつ?おいしい食べ方は?

【甲殻類】「シャコ」はどんな魚介?旬はいつ?おいしい食べ方は?

今回は「シャコ」についてお伝えします。

エビに近いような見た目の甲殻類です。

 

寿司ネタとしては江戸時代から親しまれている生き物です。

甲殻類ならではの濃厚な旨みのある、おいしい魚介類ですよ(^^)/。

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【魚】ウルメイワシはどんな魚?旬はいつ?おいしい食べ方は?

【魚】ウルメイワシはどんな魚?旬はいつ?おいしい食べ方は?

今回は「ウルメイワシ」についてお伝えします。

ウルメイワシといえば、目刺しや煮干しのイメージが強い魚です。

 

しかし、まれにですが、鮮魚(生)でのウルメイワシが手に入ることがあります。

刺し身や焼き魚、煮魚、フライなど、ふつうの「マイワシ」と同じように料理できます。

とてもおいしい魚なんですよ(^^)/。

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【かんきつ】緑のみかん!!「極早生(ごくわせ)みかん」の時期はいつ?どんなみかん?

【かんきつ】緑のみかん!!「極早生(ごくわせ)みかん」の時期はいつ?どんなみかん?

9月ごろから早々に出回る”緑のみかん”、「極早生(ごくわせ)みかん」についてお伝えします。

 

残暑が厳しい9月に、緑のみかんをお店で見かけると「もうみかんが出る時期?!早!!」と思います。

しかし、極早生みかんの時期は、まさに9月から10月なのです。

 

この時期に出回る、緑の割合の高い酸味の強いみかんは、「極早生(ごくわせ)」と呼ばれます。

ふつうのみかんとは品種が違うそうですよ。

 

この時期のみかんがいちばん好き、というファンも多い種類のみかんです(^^)/。

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【セブンプレミアム】「華やかな香り紅茶アールグレイ」ティーバッグがおいしい!ほどよい香り!

【セブンプレミアム】「華やかな香り紅茶アールグレイ」ティーバッグがおいしい!ほどよい香り!

セブンプレミアムのアールグレイティーバッグ「華やかな香り紅茶アールグレイ」についてお伝えします。

セブンイレブンでも買える、アールグレイ紅茶のティーバッグです。

 

セブンプレミアムというプライベートブランドですので、アールグレイの中では買いやすい値段だと思います。

香りも強すぎずほどよく、アールグレイをあまり飲んだことが無い方にも試しに飲んでみてほしい紅茶です(^^)/。

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【韓国冷麺】宗家キムチ「水冷麺」がおいしい!スープはしっかり冷して!!

【韓国冷麺】宗家キムチ「水冷麺」がおいしい!スープはしっかり冷して!!

今回は宗家キムチの「水冷麺」についてお伝えします。

韓国料理の冷麺が食べられるキットです。

なぜかセブンイレブンにありました。

 

韓国料理というと、唐辛子を使った辛い冷麺なのかと思ってしまいます。

しかし、この商品は全く辛くありません。

お酢を使っているので酸味はあります。

 

麺はのどごしが良いです。

そば粉を使った独特の細い麺です。

 

牛肉のおダシが効いてます。

冷えてれば冷えてるほどおいしい水冷麺です(^^)/。

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