【かんきつ】かぼすはどんなかんきつ?旬はいつ?おいしい食べ方は?【果物】

【かんきつ】かぼすはどんなかんきつ?旬はいつ?おいしい食べ方は?

今回はかんきつ(柑橘)類の「かぼす」についてお伝えします。

「香酸柑橘」という分類のものになります。

その名のとおり、香りがあり、酸味も強いので、多くは絞り汁をいろんな料理に使い、香りや酸味づけに役立てています。

 

かぼすはレモンやゆず、すだちと同じような使い方をします。

独特の香りがあり、強めの酸味が鍋物や焼き魚などにぴったりで、とてもおいしいですよ(^^)/。

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【魚】バショウカジキはどんな魚?旬はいつ?おいしい食べ方は?

【魚】バショウカジキはどんな魚?旬はいつ?おいしい食べ方は?

「バショウカジキ」という魚についてお伝えします。

背びれのとても大きな、口のとがった、かっこいい魚です。

 

食用として、地域によっては出回ることがあります。

刺身でも加熱調理でもどちらでもおいしいし、販売される場合は、一般的にあまり高くはならないようです。

クセもなく食べやすいので機会があればぜひ食べてみてください。

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【キムチ】第一物産「きざみ白菜キムチ(辛口)」さっぱりとした辛さ!家庭の味のキムチ!!

【キムチ】第一物産「きざみ白菜キムチ(辛口)」さっぱりとした辛さ!家庭の味のキムチ!!(生活クラブ)

今回は第一物産「きざみ白菜キムチ(辛口)」についてお伝えします。

生活クラブ生協で扱われているものです。

 

化学調味料、添加物不使用のキムチです。

そのため、他のメーカーのキムチを食べ慣れていると味があっさりしすぎていると思うかもしれません。

 

さっぱりとした、シンプルな味の、手作りのできたてをおすそわけしてもらったような感じのキムチです。

なかなかこういう味わいのキムチは無いと思います。個人的には好きなキムチです(^^)/。

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【果物】生のプルーンはどんな果物?旬はいつ?主な産地は?(サンプルーン)

【果物】生のプルーンはどんな果物?旬はいつ?主な産地は?(サンプルーン)

今回は生の「プルーン」についてお伝えします。

日本では「プルーン」と言えば、ドライフルーツを思い浮かべる場合が多いと思います。

 

しかし、夏から秋にかけて、生のプルーンが出回ります。

ドライフルーツのプルーンもおいしいですが、生のプルーンもかなりおいしいです。

1年のうち食べられる期間が限られていますので、お店で見かけたらぜひ買って食べてみてください(^^)/。

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【魚】サンマはどんな魚?旬はいつ?おいしい食べ方は?(秋刀魚)

【魚】サンマはどんな魚?旬はいつ?おいしい食べ方は?(秋刀魚)

今回は魚の「サンマ」についてお伝えします。

ここのところ不漁が続いていると言われ、脂の乗ったものになかなか出会えない状況です。

100円前後で脂が乗ったものが買えたのももう数年以上前のことになります。

 

価格は高く、かつ脂の乗ったサンマになかなか出会えない昨今ですが、やはり秋が始まると食べたくなる魚です。

少々高くても、年に1度は食べたい、という人も多いです。

 

脂があまりなくても、焼き魚のサンマの味は格別であり、他の魚にはない味があります。

根本的においしい魚なんだなと改めて思います(^^)/。

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【餅】コープ「玄米もち」がおいしい!個包装で便利!プチプチ食感で滋味のあるおいしさ!!

【餅】コープ「玄米もち」がおいしい!個包装で便利!プチプチ食感で滋味のあるおいしさ!!

コープで販売されている「玄米もち」についてお伝えします。

国内産のもち米の玄米を使用しています。

 

玄米のプチプチ食感と、深い味わいがおいしいお餅です。

しっかりとした個包装ですので、比較的保管がきき、食べたい時に食べられるような便利なパッケージになっています(^^)/。

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【セブンイレブン】「7カフェ・オランダワッフル」がおいしい!1枚で大満足!(ストロープワッフル)

【セブンイレブン】「7カフェ・オランダワッフル」がおいしい!1枚で大満足!(ストロープワッフル)

「7カフェ・オランダワッフル」についてお伝えします。

セブンイレブンで1個単位で販売されている、常温保管のお菓子です。

 

日本では厚めで柔らかな食感の「ベルギーワッフル」を見かけることが多いのですが、オランダワッフル(ストロープワッフル)も徐々に増えてきているみたいです。

間に濃厚なキャラメルソースが挟まっており、コーヒーに合うらしいですが、お茶でも合いそうな、まさに午後のおやつにピッタリのお菓子だと思います(^^)/。

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【セブンプレミアム】「ワッフル4個入り」がおいしい!バニラの風味が効いた食べやすいスイーツ!

【セブンプレミアム】「ワッフル4個入り」がおいしい!バニラの風味が効いた食べやすいスイーツ!

セブンイレブンで販売されている、セブンプレミアム「ワッフル・4個入り」についてお伝えします。

価格もお安く、4個入りなのでシェアもしやすい、総合的に買いやすいコンビニスイーツです。

 

甘いものがたくさんは食べられない人でも、ちょこっとだけつまめるワッフルなので便利でもあります。

バニラの風味が効いていて、シンプルながらもおいしい、食べやすいお菓子です(^^)/。

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【冷し中華】おびなた「冷し中華(ごまだれ)」がおいしい!酸味のあるごまだれ!!

【冷し中華】おびなた「冷し中華(ごまだれ)」がおいしい!酸味のあるごまだれ!!(生活クラブ)

生活クラブ生協で販売されている、おびなた「冷し中華(ごまだれ)」についてお伝えします。

信州戸隠(とがくし)のお蕎麦のメーカーの製品です。

 

お蕎麦メーカーの作った冷やし中華は、麺にコシがあり、のどごしもよく、ズルズルっと勢いよく食べられてしまいます。

味もよく、抵抗なくスルスルと入ってくるおいしさです。

添付のごまだれは酸味が若干強めですが、暑い時期にはさっぱりとしておいしいと思います(^^)/。

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【魚】ヒメコダイ(姫小鯛)はどんな魚?旬はいつ?おいしい食べ方は?

【魚】ヒメコダイ(姫小鯛)はどんな魚?旬はいつ?おいしい食べ方は?

「ヒメコダイ(姫小鯛)」という魚についてお伝えします。

赤と黄色の組み合わせがきれいな、かわいらしい小さい魚です。

 

小さいのですが、味がよく、料理店でよく使われる魚です。

一般的にはあまり出回りませんが、この魚の存在を頭の片隅に置いておくといいと思います。

お店で出会った時に思い出して必ず食べてみてください。すごくおいしいですよ(^^)/。

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