【魚】イシナギ(オオクチイシナギ)はどんな魚?旬はいつ?おいしい食べ方は?
今回は「イシナギ」という魚についてお伝えします。
あまり有名ではない魚です。
切り身で売られることがほとんどです。
本体は非常に大きいです。
白身でクセがなく料理しやすくおいしいです。
切り身が売られているのを見たらぜひ買って食べてみてください(^^)/。
今回は「イシナギ」という魚についてお伝えします。
あまり有名ではない魚です。
切り身で売られることがほとんどです。
本体は非常に大きいです。
白身でクセがなく料理しやすくおいしいです。
切り身が売られているのを見たらぜひ買って食べてみてください(^^)/。
今回は赤いオクラ「赤オクラ」についてお伝えします。
「紅オクラ」とも呼ばれます。
その名の通り赤いオクラです。
色が赤っぽいだけで、普通のオクラと同じように調理して食べられます。
しかし、赤い色は加熱すると消えてしまう運命にあります(^^)。
赤い色を活かしたい場合は生食がおすすめです(^^)/。
今回は「徳島県産すだち果汁100%食卓用」についてお伝えします。
徳島県名産のすだち果汁が、スティック状になってパックされています。
すだち果汁は瓶入りのものが多いですが、この商品の場合は5mlという少量がパックになっています。
すだち果汁は食品にかけて使う場合は、ほんの少量でいいことが多いです。
焼き魚や豆腐にかけて食べたい場合は、ほんとにちょっぴりでいいんですよね。
使いたいぶんだけ、開封して使うので、鮮度がいつでもフレッシュな状態です。
すだちは好きでも、果実でもビン入りでもなかなか使い切れないので悩みでした。
これを見つけた時は非常に嬉しかったです(^^)。
今回はハーゲンダッツミニカップ「クリーミージェラート・ヘーゼルナッツ&ミルク」についてお伝えします。
2021年夏に限定販売されていたものです。
これが1年ほど経って、生協の宅配「コープデリ」にて抽選販売されました。
在庫の放出だったと思われます。
定価よりかなりお安く買えました。
濃厚なヘーゼルナッツの味わいとやさしくてコクのあるミルクの味の組み合わせがとてもおいしかったです。
ヘーゼルナッツのアイスは非常においしいです。
また同じようなものを再販して欲しいです(^^)/。
今回は「ホワイトコーン」についてお伝えします。
その名の通り、白いとうもろこしです。
2000年代初頭から出回り始めたそうです。
現在では栽培する人も増え、見かける機会がけっこうあります。
比較的新しい種類のとうもろこしということもあり、かなり甘いです。
生でも食べられるそうですよ。
クリーム色に近い感じの白いとうもろこしは甘くておいしいです。
機会があればぜひ食べてみてください(^^)/。
今回は「ハナフエダイ」についてお伝えします。
一般のスーパーではほとんど見かけることの無い魚だと思います。
名前に「花」がつくだけあり、非常に華やかで美しい見た目をしています。
そして目が大きく、愛嬌のある顔立ちをしています。
南方系の、温かい海に棲息している魚です。
味はあっさりしていますが、鮮度が良いととてもおいしいですよ(^^)/。
今回は冷凍食品「居酒屋さんの手羽唐揚げ」についてお伝えします。
生協の宅配「コープデリ」で購入しました。
「居酒屋さんの」というだけで、なんだかおいしそうに思えてくるので不思議です。
この手羽唐揚げは電子レンジであたためるだけですぐに食べられます。
居酒屋メニューのイメージではありますが、それだけでなく、お弁当にも使えるおいしさと便利さです。
濃厚でコクのある、うまから・あまからな味付けは、大人から子どもまで万人うけするおいしさだと思います(^^)/。
今回はアリサン「シナモンスパイスティー」についてお伝えします。
アリサンは、埼玉県日高市にあるお店です。
アリサンの食品は通販で買うことができますし、自然食品店でも販売されています。
今回のお茶はシナモンをはじめ、クローブや生姜(ジンジャー)がブレンドされており、ほどよいスパイス感がおいしいです。
ご興味あれば飲んでみてください(^^)/。
今回は魚の「コノシロ」についてお伝えします。
江戸前寿司の「光りもの」として伝統的に食べられている魚です。
寿司屋では「コハダ」と言うのがほとんどでしょう。
(ただし、コノシロよりも小さいものになります。)
小さければ小さいほど価格が上がる、という不思議な存在の魚です。
しかし大きくても味がよくおいしいんですよ。
コノシロは酢じめにすることが多いと思われがちです。
しかし大きめのものは3枚におろして、塩焼きやフライにしてもおいしいのです。
一般的なスーパーにはあまり出回りませんが、もし手に入れたら塩焼きなどでも食べてみてもいいかもしれません(^^)/。
(2023年2月7日、4月6日更新)
今回は明治「アグロフォレストリーミルクチョコレート」についてお伝えします。
明治が製造・販売しているミルクチョコレートです。
私は「アグロフォレストリー」という言葉は全く知りませんでした。
今回生協の宅配「コープデリ」で抽選販売がありましたので申し込んで買って食べてみました。