【はちみつ】スリーエイト「菩提樹」はちみつがおいしい!爽やかな風味と上品な甘み!!(生活クラブ)
今回はスリーエイトのはちみつ「菩提樹」についてお伝えします。
菩提樹の花のはちみつです。
菩提樹は日本では「シナノキ」と呼ばれる樹木です。
この花から採れるはちみつは、さわやかな風味がかなり印象的です。
スリーエイトの菩提樹のはちみつも、さわやかな風味と上品な甘みがとてもよく、おいしいですよ(^^)/。
今回はスリーエイトのはちみつ「菩提樹」についてお伝えします。
菩提樹の花のはちみつです。
菩提樹は日本では「シナノキ」と呼ばれる樹木です。
この花から採れるはちみつは、さわやかな風味がかなり印象的です。
スリーエイトの菩提樹のはちみつも、さわやかな風味と上品な甘みがとてもよく、おいしいですよ(^^)/。
有機栽培や、貴重な花からのはちみつもいいですが、「普段使い」としては、とても高価ですし、もったいなくて使いづらい感じがします。
ちょっぴりだけでもはちみつ漬けにしたい時や、飲み物に使いたい時、あんまり気にせず使えて、しかもおいしいのが、生活クラブ生協で買える「純粋はちみつ(アルゼンチン産)」です。
今回は生活クラブの「純粋はちみつ」(アルゼンチン産)についてお伝えします!
生協の宅配「コープデリ」では、オーガニック食品も扱っています。
はちみつも、海外のオーガニックものが、時々カタログに載ります。
今回はイタリアのメーカー「ミエリツィア」の、「イタリア産アカシアの有機はちみつ」についてお伝えします!
(2022年10月18日更新)
今回はスリーエイト「桜はちみつ」についてお伝えします。
ミツバチが特定の植物の花から蜜をあつめてくると、「アカシア」や「レンゲ」、「ジャラ」「クリ」「菩提樹」「りんご」…など、その植物の名前が付けられます。
それぞれ味も違うし、色や風味など特徴は様々です。
スリーエイトの「桜はちみつ」は、東京都町田市に咲く桜の花からミツバチがとってきた蜜を集めた、とてもめずらしいはちみつです(^^)/。
現在、多くのはちみつが売られていますが、食べやすいはちみつは「アカシア」の花のはちみつではないでしょうか。
(他には、日本なら「れんげ」などは食べやすくておなじみです。)
今回は、ハンガリー産のアカシアはちみつが美味しかったのでご紹介します!
レモンのはちみつ漬け、おいしいですよね!
私は、レモンがかんきつ類の中でいちばん好きです。
運動部の部活でよく差し入れにもらったのが、このレモンのはちみつ漬けです。
レシピもカンタンなので、自分で作る方が多いと思います。
でも、通販でも買えることを知りました。
はちみつ専門の会社が作る「レモンのはちみつ漬け」ってどうなんだろう…?
と思い、買ってしまいました!
今回は、「山田養蜂場」の、「輪切りレモンはちみつ漬」をご紹介します。
(2021年1月19日・2月2日更新)
はちみつは、ミツバチがどんな花からとってくるかによって、出来上がりがかなり違います。
いろんな名称のはちみつが売られているのは、ミツバチがとってくる花の名称なのです。
「ジャラはちみつ」は、オーストラリアで生産される、かなり個性的なはちみつです。
今回は「ジャラはちみつ」についてお伝えします。