【かんきつ】デコポンはどんな果物？よく似ている不知火（しらぬい）との違いは？旬や主な産地は？
（2020年3月18日・2022年4月29日更新）
今回はかんきつの「デコポン」についてお伝えします。
形に際立った特徴があり、この姿を見たことのある人は多いでしょう。
見た目がこれに似ている、「しらぬい（不知火）」と呼ばれるかんきつがあります。
皮や身の形状、味は、デコポンとそっくりです。
デコポンと「しらぬい」にはなにか違いがあるのでしょうか？
甘苦さとアイスの組み合わせが絶妙！オハヨー乳業のアイス「ブリュレ」！
クリームブリュレがアイスに！甘苦くておいしいオハヨー乳業の「ブリュレ」！
クリームブリュレ。（「クレームブリュレ」とも言う。フランス語なので）
すごくおいしいですよね！
カスタードプリンに似たクリームの上に、バーナーで焦がしたパリパリの甘苦いカラメルが載っているお菓子です。
それを、アイスで表現したものがあるのです！これがおいしい！
今回は、オハヨー乳業さんの「ブリュレ（BRULEE）」をご紹介します！
昔懐かしいお菓子「シベリア」って何？何で「シベリア」？
昔懐かしいお菓子「シベリア」！なんで「シベリア」というの？どんなお菓子？
シベリア、というお菓子をご存知でしょうか？
カステラとカステラの間に、羊羹が挟まっている、なんとも不思議なお菓子です。
カステラと羊羹。
この和洋折衷な感じに、昔の「ハイカラ」や「モダン」を感じますね。
昭和よりもきっと昔からあるのではないかと思います。
しかし、平成も終わる現代、多種多様なお菓子やパンがあふれる中で、「シベリア」って何？という人も多いと思います。また地域によっては最初から普及していないところもあるそうで…。（普及しているのは関東地域がメイン。）
今回は、不思議なお菓子シベリアについてご紹介します！
【素朴な疑問】「おはぎ」と「ぼたもち」の違いは？春と秋で呼び方が違う？
【素朴な疑問】「おはぎ」と「ぼたもち」の違いは？春と秋で呼び方が違う？
（2020年5月20日更新）
「おはぎ」も「ぼたもち」も、下のイラストのようなお菓子ですよね。
でも、なんで呼び名が違うのでしょう？
「おはぎ」と「ぼたもち」は似ているようで違うお菓子なのでしょうか。
今回は「おはぎ」と「ぼたもち」の違いについてお伝えします。
【醤油】九州の甘口しょうゆは刺身によく合う！「はま寿司」でも買える！！
【醤油】九州の甘口しょうゆは刺身によく合う！「はま寿司」でも買える！！
（2020年3月2日・2021年3月1日更新）
しょうゆは現在でも、地域によって味が違います。
全国どこにでもあると思っていたら違った、ということがしょうゆにもよくあります。
九州は伝統的に甘いしょうゆでお刺身を食べます。
これがとてもおいしくて、おすすめなんですよ。
今回は九州の甘口しょうゆについてお伝えします。
【UCC上島珈琲】生活クラブの「有機栽培珈琲」（インスタントコーヒー）がおいしい！
【UCC上島珈琲】生活クラブの「有機栽培珈琲」（インスタントコーヒー）がおいしい！
コーヒーは、毎日飲みますか？
ドリップで淹れるのも、インスタントも、それぞれの良さがありますね。
どうせなら、自分がおいしいと思う、お気に入りをいつも飲みたいですよね！
今回は、生活クラブ生協で買える、UCC上島珈琲製造の「有機栽培珈琲」（インスタント）についてお伝えします！
チョコレートに乳酸菌？！違和感のある人にもおすすめの「たべるシールド乳酸菌チョコレート」！
チョコレートに乳酸菌？！違和感がある人にもおすすめ！ヨーグルトやタブレットでない新しい乳酸菌のとり方！
乳酸菌は、意識してとっていますか？
乳酸菌のイメージは、まずヨーグルトですよね。
それからヨーグルトドリンク系のあの甘酸っぱい飲み物や、タブレットで採る、ということが多いと思います。
発酵食品にも多く含まれているので、チーズ、キムチなどの漬物も乳酸菌があります。
インフルエンザや花粉の季節に注目を集める乳酸菌。
ここ数年、チョコレートに乳酸菌が入っている商品が出回り始めました。
「チョコレートに乳酸菌？！」
私にはものすごく違和感がありました。
なぜなら、乳酸菌＝酸っぱい、というイメージがあったからです。
チーズ、ヨーグルト、キムチ…どれも乳酸菌があるものは、発酵食品に多いですよね。
（酸味がなくても、乳酸菌のいる食品も多いのかもしれませんが…。）
しかし、「乳酸菌」をクローズアップして考えるときは、私は「酸味」を感じる食品を発想してしまいます(;^_^A
チョコレートにヨーグルトは合わないですよね。
だから、乳酸菌とチョコレートとが結びつかず、「おいしくなさそう…」とつい思ってしまいました。
しかし、このタイプのチョコレートが発売以来、非常に人気を博しているそうで、多くの人に受け入れられているそうです。
チョコレートと乳酸菌の食品がどうしても結びつかない私には驚きでした。
今回は、そんな思い込みの激しい私が、「乳酸菌入りチョコレート」を食べてみましたので、ご報告します！
やっぱりおいしいバターチキンカレー！歴史とレシピと手軽なレトルトをご紹介！
偶然から産まれたおいしいカレー！バターチキンカレー！
（写真引用元：エスビー食品公式サイト←バターチキンカレーのレシピページです！）
バターチキンカレー。おいしいですよね！
クリーミー感あふれる、鮮やかなオレンジ色のカレーです。
なんと、「残り物」から偶然できた料理なのだとか。
今回は、バターチキンカレーについて、お話します！
高級なかんきつ「せとか」の出回る時期はいつ？ジューシーで甘くてかなりおいしい！！
高級なかんきつ「せとか」の出回る時期はいつ？ジューシーで甘くてかなりおいしい！！
（2020年5月28日・2021年3月23日更新）
「せとか」は、2000年以降に現れた、比較的新しいかんきつ類です。
味もよく、高級かんきつとして、贈答品にも良く使われます。
なかなか育てるのが難しいそうですよ。
今回は「せとか」についてお伝えします！ 続きを読む
【素朴な疑問】「ギモーヴ」とマシュマロはどう違うの？ギモーヴもおいしい！（ホワイトデー）
【素朴な疑問】「ギモーヴ」とマシュマロはどう違うの？ギモーヴもおいしい！（ホワイトデー）
ギモーヴは、一見、マシュマロと同じように見えます。
でも、厳密には違うお菓子です。
作り方も違います。
今回は、ギモーヴについてお伝えします。
マシュマロとの違いも確認したいと思います！