【生活クラブ】国産六穀クラッカーがおいしい!じわじわくる旨み!!

【生活クラブ】国産六穀クラッカーがおいしい!じわじわくる旨み!!

おいしいクラッカーを食べたいですよね。

小腹がすいた時とか、食欲がない時とか、スープを食べる時とか、クラッカーは出番がたくさんあります。

今回は生活クラブ生協で扱っている「国産六穀クラッカー」についてお伝えします。

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【東京都内セブンイレブン】カレーの名店・珊瑚礁の「ガリポテ」がおいしい!固いスナック!!

【東京都内セブンイレブン】カレーの名店・珊瑚礁の「ガリポテ」がおいしい!固いスナック!!

行列のできる鎌倉のカレーの名店「珊瑚礁」。

ここのサイドメニューで大人気の「ガリポテ」が東京都内のセブンイレブンでも買えるようになってました!(おそらく期間限定。)

今回は歯ごたえと風味にはまってしまう、珊瑚礁「ガリポテ」についてお伝えします。

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【カニ】ワタリガニ(ガザミ)の旬はいつ?主な産地は?おいしい食べ方は?(カニ汁)

【カニ】ワタリガニ(ガザミ)の旬はいつ?主な産地は?おいしい食べ方は?(カニ汁)

(2022年10月16日更新)

今回は「ワタリガニ(ガザミ)」についてお伝えします。

 

ワタリガニ(渡蟹/ガザミ)は、食材のカニとしてはかなり有名です。

韓国でもよく食べられているカニです。

 

昔は「カニ」と言えばこれを指すほどです。

古くからポピュラーなカニなんですよ(^^)。

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【閲覧注意】鯛のお口の中にいる「タイノエ」!寄生虫だけど人間には無害な生き物!

【閲覧注意】鯛のお口の中にいる「タイノエ」!寄生虫だけど人間には無害な生き物!

鯛の頭をお吸い物や鯛めしに使う方も多いと思います。

たいていは魚屋さんのほうで気づいて取り除いてくれてるはずですが、

釣りのおすそ分けで頂くとか、鯛をまるごと1匹買ってから調理する場合に、たまに出会ってしまう生き物がいます。

それが「タイノエ」です。

今回は「タイノエ」についてお伝えします。

(※ここからは虫が苦手な方は閲覧注意または閲覧中止をおすすめしますm(_ _)m)。

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【貝】沖しじみ(オキシジミ)はおいしい貝です!旬や主な産地は?

【貝】沖しじみ(オキシジミ)はおいしい貝です!旬や主な産地は?

(2021年4月13日更新)

沖しじみ、という貝がいます。

あさりやシジミ、はまぐりのようなメジャーな貝ではありません。

知らない人のほうが多い貝です。

 

しかし、最近少しずつ流通が増えている貝なんですよ。

今回は「沖しじみ」についてお伝えします。

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【魚】ロウニンアジはおいしい魚です!主な産地や旬は?(ガーラ/GT)

【魚】ロウニンアジはおいしい魚です!主な産地や旬は?(ガーラ/GT)

(2021年11月11日更新)

今回は「ロウニンアジ」についてお伝えします。

「GT(ジーティー)」とも呼ばれる迫力のある魚です。

 

アジの仲間ですが、1mをゆうに超すものもいる、かなり大きい魚です。

そして名前にもインパクトがあります。

 

釣りでは人気の魚です。

アジの仲間だけあり、おいしい魚ですので、ぜひ食べてみてください(^^)/。

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【魚】「カレイの王様/幻の魚」マツカワガレイはどんな魚?旬はいつ?おいしい食べ方は?(マツカワカレイ・松川カレイ)

【魚】「カレイの王様/幻の魚」マツカワガレイはどんな魚?旬はいつ?おいしい食べ方は?(マツカワカレイ・松川カレイ)

(2021年1月3日・2022年6月14日更新)

今回は「マツカワガレイ」(松川カレイ)についてお伝えします。

かなりおいしいカレイで、刺し身で食べるのがおすすめの魚です。

 

加熱調理よりも刺し身がおいしい、という珍しいカレイです。

名前を覚えておいて、チャンスがあればぜひ食べていただきたいお魚です。

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