魚介類

【魚】サメガレイはかなりおいしい魚です!旬や主な産地・おいしい食べ方は?

サメガレイはかなりおいしい魚です!旬や主な産地・おいしい食べ方は?

「サメガレイ」という名前の魚がいます。

「サメ」という言葉が入っているので、怖いのかな、と思いますが、全くそんなことはありません。

近年ではそのおいしさが評価され、いまでは高級魚の部類に入っています。

今回は「サメガレイ」についてお伝えします。

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生しらすが食べられる時期はいつ?おいしい食べ方は?

生しらすが食べられる時期はいつ?おいしい食べ方は?

ふだん食べるしらすは、茹でてあるものがほとんどですよね。

生しらすもかなりおいしいですし、たまに無性に食べたくなります。

生しらすが食べられる時期はいつなんでしょうか。

どんな食べ方がおいしいのでしょうか。

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スミヤキ(クロシビカマス)はとてもおいしい魚!見つけたら買って食べよう!

スミヤキ(クロシビカマス)はとてもおいしい魚!見つけたら買って食べよう!

スミヤキ、という面白い名前の魚がいます。

その名の通り、炭で真っ黒になってしまったような外見の魚です。

なかなかスーパーなどでは出回りませんが、もし出会ったらぜひ食べてみてほしい、かなりおいしい魚です。

今回は「スミヤキ」(クロシビカマス)についてお伝えします。

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「メヌケ」はおいしい高級魚!アラもおいしいので見つけたら買って食べてみよう!(アコウダイ)

メヌケはおいしい高級魚!アラもおいしいので見つけたら買って食べてみよう!

「メヌケ」という魚がいます。

赤くて大きい深海魚です。

高値がつくお魚ですが、アラもかなりおいしいので見つけたらぜひ食べてみるのがオススメなのです。

今回は「メヌケ」についてお伝えします。

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