カフェパウリスタ(日東珈琲)の記念ブレンド!「パリ祭」を買って飲んでみました!

カフェパウリスタ創業100年記念ブレンド!「パリ祭」

銀座のカフェパウリスタに初めて行ったとき、この「パリ祭」ブレンドを記念に購入しました。

 

私は、なんでも自分が「!」と思ったものを思いつきで購入します。

これも「ジャケ買い」です。

上品なピンクのラベルがとてもかわいらしいです。

 

「パリ祭」のお味は?

コーヒーは、ペーパーではなく、金属フィルターの方が美味しく入れられると思います。

このコーヒーも、金属フィルターのものを使用して入れました。

 

見た目の色は、薄かったです。

(金属フィルターで淹れるコーヒーは、だいたい色が薄くなるようですね。)

 

さて、カフェパウリスタの説明では、こんなことが書かれていました。

 

「綺麗な酸味のある重厚な赤ワインを思わせる香味、

心地よい苦みのあるパリのチョコレートのような風味、

さわやかでクリーミーな後味。

ヨーロッパの風味が漂うグルメコーヒー。」(カフェパウリスタのHPより。引用内装飾は筆者)

 

確かに、一口目に「酸味」を感じました。

そして、雑味のない、コーヒーのエッセンスが口に広がるようでした。

これを「ワイン」と表現しているのかもしれません。

そして、しっかりとコーヒーの苦みが来ます。

 

飲んだ後味は、やさしく感じましたので、「クリーミー」という表現ということなのだと思います。

 

ほんとうに、コーヒーの奥深い世界を垣間見たような味わいでした。

高級なコーヒー豆をブレンドしたとのことで、お値段も1600円+税、と、

900円の森のコーヒーよりもいいお値段です。

(「200グラム900円」もなかなかのお値段に感じるかもですが…)

 

いちばん最初の私個人の印象は「酸味」でした。

人によっては「薄い」と言われる、「森のコーヒー」よりも、薄く感じました。

 

しかし、コーヒーの味はしっかりとしており、上品ながら苦みがあるなんて、

ほんとに「パリ」の印象にピッタリだなあ、と思った次第です。

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おいしいチョコレート!見た目より味重視!おすすめ3選!

おいしいチョコレート!見た目より味重視!パッケージもかわいいおすすめ3選!

(2020年1月14日更新)

おいしいチョコレートは、日本にはたくさんあります。

一生かかっても食べつくすことはないだろうな、というくらいありますよね。

そして、これほど進化し続けているスイーツもないですよね!

今回は、個人的におすすめのチョコレートを3種類ご紹介いたします。

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おいしいインスタントコーヒー3選!「マウントハーゲン」や「ネスレゴールドブレンド」など!

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(最終更新:2019年12月23日)

インスタントコーヒーは、ほんとに便利ですよね!

ドリップで淹れたコーヒーももちろんおいしいです。

でも、器具を準備しないといけないし、淹れ方も難しそう…という方もいると思います。

 

急ぐ時には、やはりインスタントコーヒーが便利です。

でも、インスタントとはいえ、おいしいのが飲みたいですよね。

 

最近は、インスタントコーヒーの製造技術が進歩しており、非常においしくなっています。

もう、ドリップとは「別ジャンル」と言ってもいいのではないか、と個人的に思うくらいです。

今回は、手早くおいしくコーヒーが飲める、インスタントコーヒーを3つご紹介します。

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おいしいにゅうめんが食べたい!食べたい時に食べられる!即席にゅうめん2選!

おいしいにゅうめんが食べたい!食べたい時に食べられる!即席にゅうめん2選!

(2019年11月17日・29日更新)

寒い日の朝などに、にゅうめんをちょっと食べたいと思うことがありませんか?

最近は「温朝食」とか言う言葉も見聞きしますね。

寒い朝に食べるのは、確かに効果的だと実感します。

 

また、梅雨時や、真夏でも冷房などの「夏の冷え」を感じる時がありますよね。

そんな時に、食べるとおいしく感じます。

「食べたい」と思うものは、その時の自分の身体が欲しているものだったりします。

今回は、体もこころも温まる、即席のにゅうめんをご紹介します!

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おいしい「ボルシチ」を家で手軽に食べたい!おすすめのボルシチの缶とレトルトをご紹介!

おいしい「ボルシチ」を家で手軽に食べたい!おすすめボルシチの缶とレトルトをご紹介!

ロシアの伝統家庭料理、ボルシチ

この煮込み料理のスープの赤は、「ビーツ」という野菜の色から出ています。

イタリアンやトルコ料理のような、トマトを使った料理ではないんですよね。

 

ボルシチはロシアの家庭料理です。

煮込み料理ですので、自分で作ってみたい…という方も多いかもしれません。

 

しかし、ビーツそのものがまだ普通のスーパーでは手に入りにくく、日本で気軽に作るには難しい料理です。

現在は、レトルト食品や缶詰、フリーズドライ食品など、ボルシチが作られ、売られているのを見かけます。

 

今回は、気軽に「ボルシチ」が食べられる、レトルトや缶詰、フリーズドライ食品をご紹介します!

(※本場ロシアの方が食べると「ちょっと違う」と言われてしまう、とも聞いたことがあります。しかし、今回は日本国内で手軽に食べられるように作られた食品で、おいしいと思ったものをご紹介する趣旨になります。)

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【コーヒー豆】カフェーパウリスタ「森のコーヒー」がおいしい!すっきりとした味わい!!

【コーヒー豆】カフェーパウリスタ「森のコーヒー」がおいしい!すっきりとした味わい!!

(2021年6月13日更新)

日本に住んでいますと、世界各地からのコーヒー豆をけっこうカンタンに手に入れられてしまいます。

あまりにも種類や数が多すぎて、私などはもうわけがわかりません。

 

誰か、何かおいしいコーヒーを教えてください…と思っていたら、私にとって非常に飲みやすいおいしいコーヒーに出会えました。

今回はカフェーパウリスタの「森のコーヒー」についてお伝えします。

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おいしい和三盆のお菓子!口溶けのよさと独特のうまみ!(ばいこう堂)

おいしい和三盆のお菓子!口溶けのよさと独特のうまみ!(ばいこう堂)

(2019年10月13日更新・2020年11月24日更新)

和三盆は、ざっくり言いますと、古くから日本で作られているお砂糖です。

 

(写真引用元:東かがわ旅ナビ

上の写真のように、型で固められたお菓子があります。

こういったお菓子によく使われているんですよ。

 

今回は「和三盆」についてお伝えします。

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ファミマの「コーンマヨネーズ寿司」とセブンイレブンのすじこのおにぎりがおいしい!!(2019年1月)

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(2020年1月17日更新)

コンビニおにぎりについては、賛否両論ありますが、私にはありがたい存在です。

ほんとに、色んなシーンで助かってます(^^)。

こんなにありがたい「システム」はないと思っています。

色んなコンビニおにぎりを食べることがありますが、今回は、そんな中でかなりおいしい!と思った2品をご紹介します。

ファミリーマート「コーンマヨネーズ寿司」セブンイレブンの「手巻おにぎり熟成すじこ醤油漬け」です。

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もっと手軽においしいクリームシチューが食べたい!おすすめレトルトシチュー&お湯を注ぐだけの簡単なシチュー!

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(2019年9月6日更新/9月17日再更新)

クリームシチュー、好きですか?

ひとり分を作るのって大変ですよね。

外食で、家庭風の「クリームシチュー」ってなかなかないですし…。

地味な悩みですが、なんとかできればハッピーですよね(^^)/。

 

お手軽に食べられるシチューがあります!

今回は、「ひとりクリームシチュー」の夢をカンタンに叶えてくれる商品をご紹介します!

(この記事は、とにかく自分で作らなくてもクリームシチューが食べたい!という方へのおすすめになります。)

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「おいしいカレー」に特別なことは何もいらない!おすすめのカレールー!

「おいしいカレー」に特別なことは何もいらない!おすすめのカレールー!


簡単なレシピで、多くの人が好きなカレー。

せっかく作るならおいしく作りたいですよね。

 

カレーほど、「かくし味」が多く語られるレシピはないですね。

 

私もいろいろ試してきました。

ウスターソース、インスタントコーヒー、チョコレート…。

 

まあ、どれもおいしくは、一瞬感じます。

 

 

他にも、玉ねぎを長時間炒めたり、チャツネを入れたり…など。

手間暇をかけることもおいしく作る秘訣ではあります。

 

でも、ある日、思い切ってやめてみました。

 

カレーは、頑張って作ってもいいけど、頑張らないで作っても、おいしいのでは?と思ったのです。

 

やめても大丈夫だったし、逆においしく食べやすくなりました

なので、もう長い間何年も「かくし味」的なことはやっていません。

 

 

カレーに大切なのは、やっぱり「調味料」だからです。

 

そう、カレールー、が一番大事なのです。

 

 

(そして、玉ねぎも。玉ねぎは、煮込み料理には「調味料」と考えてください。)

 

 

普通に買える範囲で、手間などかけない、という条件で、十分おいしいカレーになる、カレールーをみなさんに常々ご紹介したいと思っていました。

 

今回は、ふつうのスーパーで手に入る範囲で、特に何もしなくてもおいしいカレーができる!と私が思っているカレールーをご紹介します。

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