調味料

【永谷園】遠藤関の笑顔もさわやか！「煮込みラーメン」しょうゆ味！

永谷園の「煮込みラーメン」が初めて発売されたのは、平成15年（2003年）でした。

当時は、のびやすいイメージのラーメンを「煮込む」というので、びっくりしたのを覚えています。

今年、2020年で発売17年にもなる、ロングセラー商品です。

今では、もうすっかり定着して、冬の家庭料理の定番になっていると思います。

今回は、永谷園の「煮込みラーメン」しょうゆ味についてお伝えします！

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【まつやとコラボ】永谷園・煮込みラーメンの「とり野菜みそ味」がおいしい！！

永谷園の「煮込みラーメン」に、味噌鍋の調味料で有名な、石川県の「まつや」の「とり野菜みそ味」があります。

2018年冬のシーズンでは限定品でしたが、今年2019年8月からはレギュラーメニューになりました。

（販売そのものは秋冬限定になります。）

今回は永谷園「煮込みラーメン」の「とり野菜みそ味」についてお伝えします！

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柚子胡椒と同じ使い方でOK！沖縄の「シークワーサーこしょう」！（赤マルソウ）

沖縄に「シークワーサーこしょう」という調味料があります。

柚子胡椒の「ユズ」部分が、「シークワーサー」であるということです。

シークワーサーらしい、さわやかな香りがおいしい、色んな料理に使える調味料です。

今回は「シークワーサーこしょう」についてお伝えします！

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【生活クラブ／青い海】「素精糖」はおいしいお砂糖！おすすめ！

(株)青い海は、生活クラブ生協の独自のお砂糖、「素精糖」を作っています。

この独特な表記の「素精糖」がとてもおいしいのでご紹介します。

どんなお砂糖なのでしょうか(^^)。

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ココナッツオイルを何に使うのがおいしいの？ココナッツオイルの特徴を知って、大切においしく使い切りたい！

ココナッツオイル。

一時期話題になりました。

健康やダイエットのジャンルで非常に注目を浴び、有名人（セレブ）も使ってブームにもなりました。

しかし、いっぽうで、「香りが好きじゃない」「おいしくない（おいしく感じられない）」「使い切れない」「高価だったのでもったいないから使い切りたい」という声もよく聞きます。

もともと、食用としては日本人にはなじみの薄いものであるし、先にココナッツミルクなど、スイーツの世界で知っている人が多いので、これを毎晩のおかずに使うとなると、いろいろ難しいこともあります。

いったん買ってしまったココナッツオイル、どうやって使い切っていきましょうか。

今回は買ってしまったココナッツオイルの使い道について考えていきたいと思います。

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「ぐでたま」と正田醤油のコラボ商品！「ぐでたまが愛するしょうゆ」は本当に卵に合うしょうゆ！

ぐでたま。

たまごのキャラですよね。

だから、たまごにはしょうゆ、ということで、醤油会社とのコラボなのだと思います。

私は、卵にも醤油にも興味のある人間です。

なので、サンリオピューロランドのショップでこのしょうゆを見た時、即買いしました。

しかし、キャラクター商品のしょうゆ、って、どうなんだろう？おいしいのかな？というのが正直なところでした。

今回は、「ぐでたま」と見事にコラボしている、正田醤油さんの、「ぐでたまが愛するしょうゆ」をご紹介します！

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ビネガーが使いやすくなった！ドレッシングに飽きた人にもおすすめの「ミツカン」のビネガー！

（2020年2月16日更新）

ビネガーって何？という方から、ビネガーを知ってるけど、買おうとまでは思ってない方、家にあるけど、いまいち使い切れてない方…。

そんな方にピッタリのビネガーが、ものすごく使いやすい形で、ミツカンから新登場しました！

どのような商品なのか？お伝えしていきたいと思います！

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おいしいドレッシングで野菜をたくさん食べたい！おいしい「フォロ」のドレッシング！

（2020年2月16日更新）

ドレッシングは、スーパーに行くと、ものすごくたくさんの種類が売られていますよね。

自作する人もいますし、マヨネーズもありますし、おいしいオイルと塩だけでも十分、という場合もあります。

生野菜を食べる方法は多種多様です。

今回ご紹介するのは、今大人気の、「フォロ」のドレッシングです。

昔、喫茶店や洋食店で食べたような、懐かしい感じもします。

どんなドレッシングでしょうか。

また、どんなところで買えるのでしょうか？

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香りで食欲をそそる！カレーにはぜひクミンを使おう！

クミン。

スパイスです。

クミンとは何か知らないでも、香りならかいだことがあるはずです。

クミンを少しでも知ると、カレーがぐんとおいしくなります！

手間もほとんどかかりませんし、価格も高くないスパイスなんですよ。

今ではほとんどのスーパーで売られています。

ぜひ活用して、カレーをおいしく作ってください！

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