【貝】白バイ貝の旬はいつ?おいしい食べ方は?唾液腺(あぶら)は取る?(エッチュウバイ)

【貝】白バイ貝の旬はいつ?おいしい食べ方は?唾液腺(あぶら)は取る?(エッチュウバイ)

(2021年6月23・24日更新)

今回は「白バイ貝」についてお伝えします。

「エッチュウバイ」とも呼ばれる巻き貝です。

 

巻き貝の種類によっては、「唾液腺(あぶら)」と呼ばれる、取り除いたほうが良い部位があるものがあります。

気になる白バイ貝の唾液腺についてもお伝えします。

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【おすすめフリーズドライみそ汁】「コープデリ」で買える!「国産海藻三種のみそ汁」がおいしい!

三種類の海藻のみそ汁が食べられる!味噌もおいしい「国産海藻三種のみそ汁」!

お湯を注げばすぐに食べられるおいしいみそ汁が、今はたくさんありますよね。

粉タイプのフリーズドライは、味噌そのものが入ってる即席みそ汁よりも、より簡単で便利です。手にべったりつくこともないし、袋に味噌が残ることもありません。

軽いので、お弁当にも持っていけますよね。

今回は、青森の老舗「かねさ」の「国産海藻三種のみそ汁」をご紹介します!

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【おすすめ冷凍食品!】セブンイレブンの「レンジで簡単豚バラ焼き」がおいしい!

もう1品のおかずにも!おつまみにも!セブンイレブンの「レンジで簡単豚バラ焼き」がおすすめ!

セブンイレブンでは、四角い容器の手軽な冷凍おかずが販売されてます。

おかづまみ」とセブンイレブンでは言っており、おかずにもつまみにもなる、便利な食品というコンセプトのようです。

好評なのか、徐々に種類も増えています。

今回は、豚肉料理を見つけましたのでご紹介します。

レンジで簡単豚バラ焼き」です。

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【おすすめ新商品!】日清カップヌードル「メキシカンタコスビッグ」はさわやかで食べやすい!

日清カップヌードルの新商品!「メキシカンタコスビッグ」はさわやかでトマト味の効いたおいしさ!

2019年6月3日に日清カップヌードルより「メキシカンタコスビッグ」が発売されました。

いったいどんなカップヌードルなんでしょう?

このカップヌードルの味の「タコス」や「サルサ」とは何でしょうか?

 

今回は「メキシカンタコスビッグ」ヌードルについてお伝えします!

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いちじく(無花果)の旬はいつ?おいしいものの見分け方は?おいしい食べ方は?本当に花は無いの?

いちじく(無花果)の旬はいつ?おいしいものの見分け方は?おいしい食べ方は?本当に花は無いの?

(2020年10月29日更新)

いちじく(無花果)を食べたことがありますか?

果物屋さんで売られている、茶色くて下の方がぷっくりした果物です。

花が咲かないで実る、と昔から言われていたため「無花果」という字が当てられている、独特の果物でもあります。

でも、本当に花は無いのでしょうか?

今回は、いちじくの花について、旬はいつなのか、おいしいものの見分け方、おいしい食べ方などをご紹介します!

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おすすめレトルトミートソース!「あたためてかけるだけミートソース」(コーミ)!

おすすめレトルトミートソース!「あたためてかけるだけミートソース」はおいしい!カンタン!

おいしいミートソースを家で食べたいですよね。

でも、自分で作るには玉ねぎをみじん切りしたり、ひき肉を炒めたり…。

ソースだって、デミグラスソースやら、トマトソースやら、必要ですよね。

作るのが楽しければいいですけど、とりあえず食べたい!という時には、簡単な部類に入る「ミートソース作り」もおっくうに感じることもあります。

 

レトルトのミートソースも、ミートソースなら何でもいい、というわけにもいかないです。

お肉がほとんど入ってなかったり、なんとなくおいしくなかったりで、そんなのに当たると「苦行」のように、せっかくのパスタを食べることになります。

今回は、お肉を足したり、何か調味料を足したりしなくても、簡単においしく食べられるミートソース、「あたためてかけるだけミートソース」をご紹介します!

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【おすすめレトルトハヤシ!】浅草の老舗「グリル・グランド」監修の「浅草ハヤシビーフ」がおいしい!

おいしいレトルトハヤシ!エスビーの人気シリーズ『噂の名店』の「浅草ハヤシビーフ」がおいしい!

おいしいレトルトカレーはたくさんありますが、おいしい「ハヤシライス」のレトルトはなかなか無いと思います。

そんな中、エスビー食品の人気レトルトシリーズ『噂の名店』から、浅草の老舗洋食店「グリル・グランド」の味を再現したレトルトハヤシが出ています。

今回は、グリル・グランドのレトルトハヤシ、「浅草ハヤシビーフ」をご紹介します!

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【珍しい魚!】小笠原で「サクラダイ」と呼ばれている「シマチビキ」!

【珍しい魚!】小笠原で「サクラダイ」と呼ばれている「シマチビキ」!

桜鯛」という言葉を聞くことがあります。

「コトバンク/デジタル大辞泉」によりますと、「桜の花が盛りのころ、産卵のため内湾の浅瀬に群集するタイ。瀬戸内海沿岸で特にいう。花見鯛。」とのことです。

要するに、桜の花が咲くころに獲れる「真鯛」を、「桜鯛」と呼んで珍重したのですね。

今回は、この「桜の時期のマダイ」ではない、「サクラダイ」をご紹介します。

それは「シマチビキ」です。

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【おすすめ!】「ホテルニューグランド」の「ハニーマドレーヌ」がおいしい!

【おすすめ!】「ホテルニューグランド」の「ハニーマドレーヌ」がおいしい!

コープデリ」で購入した「ホテルニューグランド」の「ハニーマドレーヌ」がとてもおいしかったのでご紹介します!

どのようなマドレーヌなのか、「ホテルニューグランド」はどのようなホテルなのか、についてもお伝えします。

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【素朴な疑問】回転寿司の「黒ミル貝」ってどんな貝?「白ミル貝」とは違うの?旬はいつ?

【素朴な疑問】回転寿司の「黒ミル貝」ってどんな貝?「白ミル貝」とは違うの?旬はいつ?

(2021年10月6日、2022年3月19日更新)

最近「黒ミル貝」という貝のお寿司が、回転寿司で見られるようになりました。

回転寿司での「黒ミル貝」とはどんな貝なのでしょうか。

 

「白ミル貝」とはまた違うものなのでしょうか?

今回は、回転寿司で見かける「黒ミル貝」についてお伝えします。

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